|
|
Zachte Kaasdipsaus Met Walnoten
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Turkse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
100 gram walnoten
175 gram feta
2 lepels Griekse yoghurt
2 eetlepels gehakte peterselieblaadjes
1 theelepel vers gemalen zwarte peper
1 eetlepel extra vergine olijfolie
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Spreid de walnoten uit op een bakblik en rooster ze in 5 tot 10 minuten diep goudbruin
Bereidingswijze:
Doe de noten in een theedoek en wrijf ze goed om zo veel mogelijk velletjes te verwijderen.
Hak de walnoten fijn en schud ze in een zeef om zo veel mogelijk resterende velletjes te verwijderen.
Doe alle ingrediënten in een grote kom en prak ze goed met een vork.
Proef en stel desgewenst de smaak bij
|
|
|